茄子卤面的家常做法 茄子卤面的家常做法大全

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本文目录

1. 街上卖的家常家常月亮饼的做法
2. 巴盟隔锅面怎么做

街上卖的月亮饼的做法

材料 ：新鲜虾200克 
、瘦五花肉400克、做法做法盐3克、大全大全料酒半大匙、窍门窍门炒菜油20克 、隔锅隔锅白胡椒粉少许、面的面蛋清1个、家常家常春卷皮

做法 ：

1、虾去壳去肠 、五花肉切小丁 ，分别放入料理机里搅拌成泥

2、把搅拌好的虾和五花肉放入大碗 ，加入料酒、盐
、白胡椒粉、蛋清和炒菜油，搅拌5~10分钟

3 、在一块春卷皮上均匀铺上适量的虾饼馅，再盖上一块春卷皮
。用牙签或刀尖在春卷皮2面分别戳洞，这样饼皮就会透气，避免春卷皮和虾饼馅分离

4 、锅内放入油烧熟，放入虾饼煎至金黄色捞出沥油
，切块，趁热吃 。

巴盟隔锅面怎么做

步骤1

葱姜蒜适量切碎放碗里 ，花椒粉、大料粉、两勺酱油都撒葱姜蒜上

步骤2

洗and切好一个土豆 、半个西红柿、一根香菜（想怎么切怎么切）

步骤3

锅里放油磨过锅底 ，中火油热了下两颗鸡蛋（不用打散
、直接煎） ，熟了切成块（方便俩人分
，以防最后分鸡蛋打起来）

步骤4

锅中倒入适量油（放肉也行，但最好放些油保证锅底有油不粘锅） ，把碗里准备的调料：葱姜蒜花椒大料酱油放手边 ，中火油热了倒进去。

步骤5

稍作翻炒 ，把刚才切好的土豆条扔锅里炒
。翻炒2分钟 ，差不多变色了把西红柿放进去。（注意
：一定要先放土豆。）

步骤6

30秒后，加入一勺盐，翻炒均匀了稍微尝尝味道。觉得填就再添点盐或者酱油（颜色浅就添酱油，颜色深就添盐），在这里味道略微重些没关系，因为要加水煮面的 。

步骤7

翻炒均匀、味道满意之后
。往锅里加水，没过菜的5倍同时能煮开面，不至于让面坨住的量（我加的量是电热水壶的4/5），盖住锅调到蒸煮的模式
，中大火把水烧开，下面。

步骤8

面下去搅拌均匀（避免坨住）+少量醋+刚才煎好的鸡蛋放进去一起煮。

步骤9

盖住锅煮大概5分钟，期间可以尝尝汤的味道，淡了就加盐或者酱油（选择哪个同上）隔一会儿就尝尝面熟没熟，面条心里不是白的就是熟了。

步骤10

面熟了揭开锅，加入少量鸡精和蚝油，搅拌均匀 。关火
，撒入切好的香菜）搅拌均匀出锅 ！

关于隔锅面的家常做法大全，隔锅面的家常做法大全窍门窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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